본고장 오이타 스타일에 한 단계 더한 '토리텐'
저희 가게의 자랑인 육수에 담갔습니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게!
매일 새로운 육수의 맛을 즐길 수 있는 '오뎅'
이음새가 없어 깔끔하고
입맛을 돋우어 줍니다.
다양한 재료에도 주목하자!
튀김과 오뎅의 맛을 더욱 돋보이게 한다.
전국 각지의 '사케'도 있습니다.
아늑하고 편안한 공간에서
일본의 일품 요리와 명주를 즐겨보세요.
카시와의 일품을 한 번에 맛볼 수 있는 코스를 준비했습니다. 튀김은 5종류, 오뎅은 3종류. 그 외 샐러드나 일품요리도 즐기실 수 있습니다. 엄선된 육수의 맛을 마음껏 즐기시기 바랍니다. 코스는 4인부터 주문이 가능하므로 단체 식사나 퇴근 후 회식 장소로도 추천합니다.
가시와라 하면 역시 '토리텐'이다! 육수의 맛이 스며든 고기에 바삭바삭한 식감의 튀김옷. 재료의 맛을 느낄 수 있는 소금과 와사비를 곁들여 드셔보세요. 몇 개라도 먹고 싶어지는 맛입니다◎간사이풍의 육수가 들어간 오뎅과 계란말이 등 술과 궁합이 좋은 일품요리를 준비하고 기다리고 있습니다.
점주가 직접 엄선해 들여오는 전국 각지의 사케가 자랑이다. 스테디셀러 3종류 + 주마다 바뀌는 종목도 있습니다. 재고 상황에 따라서는 희귀한 술도 만날 수 있을지도 모릅니다! 소주도 다양한 종류가 준비되어 있으니 취향에 맞는 맛을 찾아보시는 건 어떨까요? 가볍게 한잔부터 연회까지 즐겨보세요.
카운터석과 테이블석이 준비되어 있어 혼자서도, 여성 혼자서도 부담 없이 찾을 수 있는 아늑한 공간이다. 따뜻한 나뭇결이 느껴지는 좌석과 오픈 키친에서 풍기는 은은한 육수의 향기. 차분하게 천천히 마시는 것도 좋고, 동료들과 함께 떠들썩하게 보내는 것도 좋다. 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.